文物考古中发现多少只铜牛

作为“六畜”之一，牛与人类的关系十分亲密。考古研究表明，黄牛的驯化，在中国铜牛至少已有4500多年的历史，南方的水牛则可能更早一些。在北京地区的文物考古发现中，除了牛骨化石，还有很多器物融入了牛的元素。

北京地区曾经气候温暖湿润，河湖较多，周口店距今五十万年前的动物化石中有水牛化石，王府井东方广场旧石器时代遗址发掘地点中也发现了原始牛的化石。，牛在古人心中是具有灵性的动物，商周时期的各类祭祀活动，牛经常作为祭品。房山琉璃河西周遗址中就发现了祭祀的牛坑，坑中有一头整牛。

古代没有摄影技术，但这并不妨碍聪明的古人保留当时的影像。石景山的魏晋墓中的彩绘壁画砖还原了当时牛耕的真实场面，画面之美，堪称两千年前的彩色照片。“二牛耕地图”表现了农田中的劳作场面，一根长的横木绑在两头牛的肩峰处，后面一名农夫双手扶犁，以足趟垄。两牛扬蹄奋力前行，小眼神儿倔强，人和牛的动作协调一致——农活中的细节也被表现出来了。这种二牛驾直辕犁，俗称“二牛抬扛”，是两汉时期主要的农业耕作形式。

相比较人力，牛耕可以实现深耕，提高了单位面积的产量，劳动效率也大大提高了。耕种与出行，是牛的主要用途。北京延庆、朝阳、房山等地出土的魏晋时期牛车俑，表现了二牛或一牛拉车的场面。牛在车前，身形肥壮，肩峰高起，低头用力，做拉车状。牛拉车自然速度不快，但载重量大，行走安稳，乘坐较为舒适。牛车和马车一样，在古代的交通史上，发挥了重要作用。